在食品塑料包装的生产过程中，由于生产过程较多，可能会产生热封漏、压穿或材料本身的裂纹、微孔，造成内外连通的孔洞或强度薄弱点。这些都会对食品产生非常不利的影响，直接影响到产品的质量。

　　特别是小孔使食品部分直接暴露在空气中，失去了包装袋保存的意义。比如真空和充气包装如果密封不好，即使使用高阻隔材料也会直接缩短产品的保质期，给企业造成一定的经济损失。
　　从这个角度看，包装产品是提升企业形象、获得长期经济效益的可行途径。如今，大多数人去超市或一些市场买东西时，都会看一看产品的保质期和外包装的完整性。
　　安全的食品容器和食品包装材料与食品安全有着非常密切的关系。食品真空包装的整体密封性能和内部残留气体直接影响食品的贮藏寿命和口感变化，是相关企业需要关注和控制的指标。